Elsenaar Catering

Rik van Elsenaar is freelance kok in de regio Rotterdam. Met meer dan twaalf jaar ervaring in de horeca schakel je hem in als productiekok, zelfstandig werkend kok, sous-chef, chef of partychef. Hij werkte onder meer voor Hutten Catering bij evenementen tot 500 gasten in de Johan Cruijff ArenA en het Philips Stadion. Ook stond hij aan het fornuis bij Fletcher Hotels, Van der Valk en diverse restaurants en strandtenten. Als partychef verzorgde hij foodtruckevenementen, privédiners en grote feesten voor onder meer Meneerdekok Catering. Je boekt hem per opdracht, met een minimum van zes uur, tot twee maanden van tevoren. Na je boeking krijg je een bevestiging met offerte, inclusief kilometervergoeding. Werk je liever met een eigen team? Dan springt hij bij als ondersteuning in de keuken, van mise en place tot volledige aansturing.